Tatlı Kuplar



Malzemeler;

Mevsim meyveleri

1 paket meyveli jöle



3 su bardağı yoğurt

1 çay bardağı pudra şekeri

1/2 çay bardağı beyaz damla çikolata

6 adet kedi dili bisküvi



Yapılışı;

Bir kaç sene önce bu tarifi gördüğümde jöleli kısmı hazırlamak için kupları eğik olarak dondurucuya koyup bekletiyorlardı. Jöle donduktan sonra yan tarafına muhallebi koyup bekletiyorlardı.

 

 

 

 

Kong-na-mul-bab

콩나물 밥

(soya filizli pilavı)

 

 

 

malzemeler

 

2 su bardak pilinç

250 gr soya filizi

4 su bardak su

 

sosu için

2 yemek kaşık soya sosu

1 tatlı kasık susam yağı

ince kıyılmış yeşil soğan ve susam

 

 

 

 

 

 

 

soya filizi suda kaç kere yıkayın.

süzgeçten suyunu çıkarın.

 

 

pirinç yı

kadıktan sonra

30 dakkika bekletirse daha güzel sonuç çıkar.

 

 

 

2 su bardak pirinçe

4 su bardak suyu ekleyin.

 

 

 

pirincin üzerine

yıkanmış soya filizi ilave edin.

 

 

 

 

kapağı kapatarak harlı ateşte 10 dakkika,

sonra orta ateşe koyduktan sonra

pirinç pişinceye dek kaynatın. (aşağ yukarı 20 dk)

 

ocaktan indirdikten sonra kapağı açmadan 5 dk bekletin.

 

 

 

 

sosu hazırlayın.



 

 

ummmmmm

çok güzel olmuş ^^

 

 

 

 

sıcakken servis yapın.

pilavı üstüne 1 yemek kaşık sosu ekleyerek

iyice karştırark yiyin.

 

 

 

 

afiyet olsun!!

 

Pazılı Üçgenler



Malzemeler;

1 su bardağı ılık su

2 yemek kaşığı yoğurt

1 yumurta

1 yemek kaşığı sirke

3 - 4 su bardağı un, tuz



150 gr tereyağı 

3/4 su bardağı sıvı yağ



500 gr pazı

1 küçük soğan

Pul biber, tuz



Yapılışı;

Pazıları temizleyip doğradıktan sonra, yemeklik doğranmış soğanla birlikte az sıvı yağda kavurun. Ocaktan alınca tuz ve biberini ekleyip karıştırarak

Sevdiğim adamlardan sevdiğim şarkıları dinlemeyi seviyorum.. Son perde Emre Aydın mesela.. 

Son browni, son dilim, 4'e bölündü, 4 yaş hatırına.. 






Ayşe kız için dün bir kez daha toplandık.. 







Bu yazılara da kopuyorum:) Hani dudak - bıyık neyim tutuyolar ya, bunlar da yazıları.. 







Aslında görüntü kirliliğini filtrelemek gerekirdi.:)

Hani yazsam çoook yazacağım bir anda oturdum bu yazıyı yazıyorum ama o kadar yazmayacağım. Bu çok güzel şeyler ailemizin son ferdi Ayşe'mizin lokumları. Çok genç yaşta üç tane kız annesi olmanın duygusunu zaten anlatamam. Bunun için söyleyeceğim Allah'ın gönlüme göre vermiş olması.. 



Zeynep Duru; benim en kral arkadaşım..

Zehra piti pitisi; 30 Aralık'ta doğup yeni yılıma gün getiren