Şerbetli midye tatlısı
Şerbetli baklava
Bu tatlıyı görümcemle bir arkadaşı sipariş üzerine yapıyorlar. Bende bu bayram aldıkları siparişleri hazırlarlarken onları kaydettim. İkiside o kadar beceriklilerki bir kaç saatte 10 tepsi yaptılar Görünüşte kolay gibi görünsede yufkayı açmak hüner istiyor. Çok ince olması gerekiyor. Yufka açıldıktan sonrası daha kolay. Bu bayram geçti fakat bir dahaki bayrama sizde bu tatlıdan yapmak isterseniz tarifini ve yapılışını youtube'tan izleyebilirsiniz
Midye tatlısı
Malzemeler:
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çaybardağının yarısı süt yarısı yoğurt
- 1 yumurta
- Yarım çay bardağı su
- 1 pk kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 çimdik tuz
Bu malzemelerle yumuşak bir hamur yoğrulur En az yarım saat dinlendirirlir Videoda görüldüğü gibi açılıp şekil verilir. Üzerine eritilmiş tereyağ ve sıvı karışımı dökülür fırında kızarıncaya kadar pişirilir. Şerbet 3,5 su bardağı su 4 su bardağı toz şeker kaynatılıp şerbet yapılır Afiyet olsun. .
Şerbetli midye tatlısı
Şerbetli baklava
0 yorum:
Yorum Gönder