Otlu pogaca
Malzemeler
1cay bardagi yogurt
1cay bardagi siviyag
1tutam dereotu
1tutam maydonoz
2-3 yesil sogan
250gr lor peyniri
1 paket kabartma tozu
1tatli kasigi mayonez
1tatli kasigi karbonat
1tatli kasigi limonsuyu
Aldigi kadar un
Yapilisi:
Karbonati bi kaba koyup uzerine limon suyu ekleyip kabartiyoruz.Ardindan tum malzemeleri karistirip kulak memesi kivaminda bir hamur elde ediyoruz.Uzerini ortup 1 saat kadar dinlendiriyoruz.Istedigimiz sekli verip ,uzerine yumurta sarisi suruyoruz ve corek otu serpip onceden isitilmis 200derece firinda alti ustu kizarana kadar pisiriyoruz. Afiyet olsunn..

Malzemeler
1 su bardagi lor peyniri
1tutam dereotu
1tutam maydonoz
1 tane kozlenmis kirmizi biber
1 cay kasigi kirmizi biber
1 yemek kasigi corek otu
1yemek kasigi zeytinyagi
Yapilisi
Maydonozu,dereotunu ince ince dograyalim.kirmizi biberide kucuk kucuk dograyalim.hepsini karistirip servis yapabilirsiniz.kahvaltilar icin guzel bir secenek afiyet olsun.

Pudingler hem hazırlama kolaylığı hem de lezzetiyle, büyük küçük hepimizin favorisi oldu. Sofraların vazgeçilmezi haline geldi. Ben Pakmaya pudingleri özellikle beğenirim. Çevremden de bu yönde olumlu değerlendirmeler gelir. “Pudinglerde daha başka ne çeşit olabilir ki?” diye düşünürken, yakınlarda Pakmaya'nın yeni pudinglerini deneme imkanım oldu.

Bir kere çok farklı, çok iddialı çeşitler. Bizden, bizim damak tadımızdan lezzetler taşıdıkları belli oluyor: İsimlere, çeşitlere bakar mısınız? Ballı Bademli Puding, Güllü Puding, Türk Kahveli, Çikolatalı Portakallı, Vanilyalı Tarçınlı... Sizce de harika değil mi?  Üstelik ambalajları da çok etkili, dikkat çekici. 

Durur muyum, peş peşe denedim. Sonda söyleyeceğimi en başta söyleyeyim: 
Tek kelimeyle harika... Yani, puding hafifliğini geleneksel damak tatlarımızla birleştirmek çok akıllıca bir fikir. Dahası, seçtikleri, oluşturdukları çeşitler enfes. Ve unutmadan, Pakmaya kalitesi, özeni gerçekten kendini gösteriyor.

Ballı Bademli’de gerçek, tatlı badem parçaları bal ile çok güzel uyum yakalamış. 
Türk Kahveli, evet halis Türk kahvesiyle, süte de çok güzel yakışmış! 
Güllü... Hakikaten mis gibi gül tadı veriyor; meğer onda da kurutulmuş gül yaprağı tozu varmış. 
Gurme çikolatalarda portakal çeşnili olanlar meşhurdur, Pakmaya Çikolatalı Portakallı çeşidini de yaparak iyi etmiş: Portakalın ferahlığı çikolatanın lezzetiyle birleşmiş.
Vanilyalı Tarçınlı'ya gelince; mis gibi vanilya ve tarçın birbirine çok yakışmış.

Dedim ya, ben böylesini ilk defa gördüm. Ne diyeyim, bravo Pakmaya, kutlarım... Böyle insanın aklını başından alan yeniliklere devam:)

Pakmaya’nın diğer yenilikleri ve enfes tarifleri için www.mutfaginyildizi.com sitesini mutlaka takip edin. 

 

 

Bir boomads advertorial içeriğidir.

Malzemeler
2su bardagi kuru börülce
2 tane havuc
1 tane kozlenmis kirmizi biber
1su bardagi misir
Dereotu
Maydonoz
3tane kornison tursu
2yemek kasigi zeytinyagi
Tuz
1tatli kasigi sumak
1cay kasigi kirmizi biber
1yemek kasigi nar eksisi
Yapilisi
Borulceyi 1 gece onceden islatip duduklude 10-15dk kadar haslayin.havucu rendeleyin,diger malzemeleride dograyip hepsini birbirine karistirin.En son nar eksisi,tuz ve diger baharatlarida ekleyip servis edebilirsiniz.Afiyet Olsun.