Hana"nın ilk erkek arkadaşı Mete balcı bey!!!

Hana"dan 40 gün erken dünyaya geldi.

çok tatlısınız..Mete bey ve Hana hanım!

 kavga??

gıdıklanıyor musun Hana?

Yapma Mete!!

Meteciğim...harikasın!

çok çok tatlısın

Hanacığım sende öylesin!

çok sekersin!

sizi çok seviyorum!!

Kaç gündür Istanbulda kar var!

doğumdan sonra 1 aydır dışarıya çıkamadığım için

bu manzara bana hediye gibi geldi.



bütün perdelerini açtım.

ve hayatında ilk defa gördüğü bu manzarayı Hana"ya gösterdim.

daha tam olarak göremiyor ama yinede gösterdim.

ertesi gün sabahı..

huzurlu...sakin...ve çok güzel bir mahallemiz..

                                                                         

2 gün sonra yine kar yağıdı.

hemde çok  fazlasıya....

bu kadar güzel olamaz!!!!

harika bir manzara!!



sanki Nania dünyası gibi..

yada

masaldaki bir resim gibi...

çok mutluyum.

bu kadar güzel bir mahalleye taşındığım için..



23 ocak..

Kore"nın büyük bayramdır. Seul 설날

ay takvım olarak yeni yıla giriyoruz.

bu siteye gelen herkese

Mutlu seneler diliyorum! 

Çok kolay Tofu meze

간단한 두부반찬

Malzemeler

Tofu(du-bu) 1 tane

soya sosu 1 yemek kaşık

sarımsak 2 diş

yeşil soğan 2 tane

pul biber 1 tatlı kaşık

soyadan yapılan Tofu

korecesi DU-BU dur.

çok lezzetli ve faydalı gıdadır.

çorbada kullanılr, meze olarakta kullanılır.

bügünkü yemek ise çok kolay bir mezedir.

önce topu akarsuda bir kere yıkanır(yıkanmasada olur)

dilim dilim keser!

tavada az sıvıyağı döküp kızarınca

tofularını sırayla dizer.

orta ateşte pişirir.

sarı rengi olunca bir kere çevirir.

arkasıda ayni şekilinde pişirir.

soya sosu, sarımsak, yeşil soğan ve pul biber ile

bir sosu yapılır.

sosu ilave ederek servis eder!

soframız.....afiyet olsun!

12. ocak. 2012..

Hana hanım 1 aylık bir bebek oldu.

sağlık ocağına götürdüm. 

aşısı vardı.

3.1 kg dan 4.75gr olmuş

ve 50cm dan 53cm uzamış!! 

çok güzel büyüyor! 

komşu teyzeler ile.....

Kong-namul-guk

콩나물 국

Malzemeler

kong-namul (soya filizi) 300 gr

kuru balık(suyu çıkarmak için) 10 tane

yeşil biber 1 tane

sarımsak 2 diş

kırımız biber ve yeşil biber

Yapılış

soya filizi temizleyin.

suda 2-3 kere yıkayın.

kuru balığı ekleyerek suyu kaynatın ve balık suyunu çıkarın.

balık suyu kaynayınca balığı atın.

şimdi soya filizi ekleyecek.

tencere kapağını kapatmadan kaynatın.

soya filizi yumuşayınca

tuzu ekleyin.

acılı severseniz 1 yemek kaşık pul biberi

ilave edebilirsiniz. 

son dakkikada yeşil soğan, sarımsağı ve biberleri  ekleyin.

Afiyet olsun!

20 günlük güzel bebişim!!!