Hardal soslu salatası [머스터드소스 닭 샐러드]

 

Hardal soslu tavuk salatası

머스터드소스 닭 샐러드

 

Malzemeler

 

2 tane salatalık

1 tane havuç

1 tane kırmız biber

1 tane yeşil biber

1 tane sarı biber

300 gr tavuk göğüs

 

sosu için

 

1 çay bardak hardal

2 dişi sarımsak

2 tane limon

2 yemek kaşık bal ya da şeker

(sosun kıvamını kendi damak

zevkinize göre uydura bilir) 

 

 

 

Yapılış

 

 

 

 

sebzelerini ince ince doğranır.

 

 

 

 

tavuk göğüsü suda haşlanır.

sebzeler gibi ince parçalanır.

 

 

 

 

hardal sosu yapılır.

kendi damak zevkine göre

sosu uydura bilir.

seker sevmiyorsa koymayın.

bir az yağ olsun dersen zeytinyağı ek bilir.

 

 

 

 

 

sofraya sunmadan önce

yani yemekten hemen önce

sebzeye sosu döküp harmalayın.

 

 

 

 

tavukla sebzeler hardal sosula çok yakışıyor!!!!

 

 

 

 

 

 

afiyet olsun!!

 

맛있게 만들어 드세요^^;