Domates Püreli Köfte Tarifi

Domates Püreli Köfte Tarifi

Malzemeler :

• 250 gr köftelik kıyma
• 1 tutam karbonat
• 1 çay kaşığı sirke
• Karabiber, tuz
• 6 adet sivri biber
• 2 adet domates

Yapılışı :

İlk önce kıymayı bir kaba alın, üstüne sirke, karbonat, tuz ve karabiberi ekleyin. Yoğurup küçük parçalar koparıp, elinizle parmak şekli verin. Yapışmaz yüzeyli bir tavada her iki tarafını kızartın. Bu arada domates püresi için domatesleri teflonda közleyip, kabuklarını soyun . İsterseniz rendeleyin yada küçük küçük doğrayarak, biberleri de közleyin. Köftelerle biberleri servis tabağına alın. Domates püresini köftelerin ve biberlerin üzerlerine gezdirerek sıcak olarak servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun.