Islak Kek Tarifi

Islak Kek Tarifi

Malzemeler :

• 2 su bardağı şeker
• 4 adet yumurta
• 1,5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3-4 damla kadar limon suyu (isteğe bağlı)

Yapılışı :

İlk önce şekerle yumurtayı bir kaba alalım ve beyazlaşana kadar çırpalım. Hemen ardından yağı, sütü, vanilyayı ve kakaoyu eklıyoruz. Bu karışımdan 1,5 su bardağını ayırıp kalan malzemeleri ekleyelim. Kek hamurunu yağlanmış tepsiye dökelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirelim. Fırından çıktıktan sonra ayırdığımız sosu üzerine gezdirelim. İsteğe bağlı olarak hindistan ceviziyle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.