Du-bu-jo-rim 두부조림

Du-bu-jo-rim

두부조림 

malzemeler

dubu  200 gr

sosu

soya sosu 1 yemek kaşık

ince kıyılmış soğan ve sarımsak 1 çay kaşık

susam yağ. susam. kara biber az

su 

Dubu'yu dik dörtgen kesin.

tuzu ekleyin.

az yağlı tavada 

Dubu'yu kızartın.

altı ve üstü...ayni rengi(sarı) olsun.

sosu hazırlayın.

soya sosu

yeşil soğan ve sarımsak

susam ve susam yağı

karabiber..

kızartan Dubu'yu 

tencereye koyun.

sosu döküp orta ateşte pişirin.

istediğin bir şekilde

susleyerek suna bilirsiniz. 

Afiyet olsun!