Acılı Spagetti Tarifi

Malzemeler :

• 120 gr spagetti
• 1/2 su bardağı doğranmış soğan
• 350 gr hindi kıyma
• 1 diş dövülmüş sarımsak
• 250 gr rendelenmiş domates
• 1 tatlı kaşığı mısır unu
• 1 kutu konserve tatlı mısır
• 2/3 su bardağı domates suyu
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 2 çay kaşığı acı pul biber
• 1/2 su bardağı rende taze kaşar (İsteğe bağlı)
• Tuz

Yapılışı :

Öncelikle spagettileri kaynayan suda yumuşayana kadar haşlayıp süzelim. Teflon bir tavada soğan, kıyma ve sarımsağı pişirip mısır ununu da ekleyip karıştıralım. Domates suyu, mısır, kesilmiş domatesler, kekik, acı biber ve tuz ekleyerek, karıştırarak pişirmeye devam edelim. Sosu koyulaşmaya başlayınca ocaktan alalım. 

Hazırlamış olduğumuz sosu haşlanmış spagettelerin üzerine döküp en üste isterseniz rende peynir serpip servise hazır hale geetirin. Afiyet olsun.