Malzemeler :- 1 parça pirinç
- 1 orta boy soğan
- 2 orta boy domates
- 1 yemek kaşığı tereyağı yada margarin
- Tuz
- 3 bardak su
Yapılışı :
Kabukları ve çekirdekleri çıkarılmış, doğranmış domates ve ince kıyılmış soğanı 1 kaşık yağda yumuşayıncaya kadar pişirip, 3 bardak su, tuz ve pirinci katalım. Bir iki taşım kaynayınca kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirelim. Suyunu çektirmeden ateşten indirelim. Sıcak sıcak servise sunalım. Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder