Malzemeler :
- 1 çorba kaşığı Türk Kahvesi
- Yarım çay kaşığı tarçın
- 1 adet karanfil
- 1 parça damla sakızı
- 4 kahve fincanı su
- 4 adet kesme şeker
Yapılışı :
Damla sakızı, karanfili dövülüp toz haline getirelim. Cezveye kahve, tarçın, karanfil, damla sakızı, şeker ve su ilave edilip, kısık ateşe yerleştirelim. Bir taşım kabarınca 4 adet fincanın yarısına kadar doldurulup,sonra tekrar ateşe yerleştirelim. Bir taşım daha pişirilip,fincanların kalan kısmı tamamlanır.
0 yorum:
Yorum Gönder