Salamlı Patates Pane Tarifi

Salamlı Patates Pane Tarifi

Malzemeler :

• 50 gr kaşar peyniri
• 3 orta boy patates
• 1 adet yumurta
• 4-5 dilim salam
• 1 yemek kaşığı un
• Karabiber, tuz

Kızartmak için :

• Yumurta
• Galeta unu
• Sıvı yağ

Yapılışı :

Patatesleri haşlayip ezelım. Rendelenmiş kaşar, tuz ve karabiberle karıştırarak iyice yoğuruyoruz. Elimizle yassı köfte şekli verelim. 

Salamları minik doğrayarak patates hamuruna, isterseniz köfteleri yaptıktan sonra da üzerine koyabiliriz. 

Köfteleri önce çırpılmış yumurta sonra da galeta ununa batırıp paneleri hazırlıyoruz. Sonrada derin yağda kızartıyoruz. Kağıt havlu üstüne koyup fazla yağını emdiriyoruz ve sıcak olarak servise sunuyoruz. 

Afiyet olsun.