İrmik Helvası Tarifi

İrmik Helvası 

İrmik Helvası Tarifi İçin Malzeme Listesi

1. 3 çay bardak irmik
2. 1 çay bardak un
3. 2 su bardak su
4. 1/2 su bardak sıvı yağ
5. 3 su bardak şeker
6. 3 çay bardak süt
7. 1/2 çay bardak kuş üzümü
8. 1/2 çay bardak dolmalık fıstık

İrmik Helvası Tarifi Yapılışı
Bir tencere içine su,süt ve şekeri alın.Tencereyi ocağa alın.Şeker eriyince ocağı kapatın.Farklı bir tencere içine sıvı yağ alın.Un ve irmiği ekleyip hafif kavurun.Fıstık ve kuş üzümünü ekleyin.Çokça karıştırın.Rengi altın rengi olmalıdır.Renk alınca ocağın altını kısık ayara getirin.Soğumaya aldığınız şerbeti üzerine dökün.Çokça karıştırın.Suyunu çekene kadar pişirin.Pişince altını kapatın.15 dakika oda sıcaklığında dinlenmeye alın.İrmik helvası hazır.Çay saatinizin keyfili geçmesi dileği ile,Afiyet Olsun.