Gamja book-ım 감자볶음

Gamja book-ım

감자볶음

Malzemeler

Gamja(patates) 3 tane

havuç orta boyu 1 tane

tuz. sıvı yağı. susam

Yapılışı

1. Patatesi soyarak ince ince doğranır.

2. doğranmış patatesi soğuk suyla 2 kere yıkanır.

(nişastayı atmak için)

3. tavada sıvı yağı döküp ısındıktan sonra

Patatesi ile havuç koyar. kavurmaya başlar.

4. Patatesi yumuşak oluncaya kadar kavurur.

5. tuz ve susam serpilir. sıcakken afiyetle yer!!

맛있게 드세요^^;