- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı ayva rendesi
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım limon suyu
- 125 gr margarin
- 1 çay kaşığı tarçın
- 2,5 su bardağı un
Çikolata sos için :
- 100 gr margarin
- 1 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı kakao
- 5 yemek kaşığı pudra şekeri
Yapılışı :
Yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Margarini eritip ılınmasını bekleyin. Ceviz ve margarini katın. Ayva remdesi ve limon suyunu karıştırın. Hamura ilave edin. Un ve kabartma tozunu, tarçını ekleyip yavaş yavaş karışıma katın.
Yağlanmış unlanmış kek kalıbına döküp, 170 derece ısıtılmış fırında 55 dk pişirin. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarın. Üzerine çikolatalı sos döküp servis yapın.
Sosun hazırlanışı :
Margarini eritip soğutun. Kakao, yumurta ve pudra şekeri ile mikserde çırpın. Kekin üzerine gezdirin.
Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder