 |
| Ev Yapımı Kıymalı Pide |
- 250 gr kıyma
- 1 adet ekmeklik hamur
- 3 adet domates rendesi
- 2 adet yeşil biber
- Baharat (dilediğiniz baharatları kullanabilirsiniz)
- 1 tutam maydanoz
Yapılışı :
Önce kıymayı tavada bir güzel kavuralım. Sonra kıyılmış biberleri ekleyelim ve kavurmaya devam edelim. En son domates ve baharatlarıda ekleyerek pişene kadar bekleyelim.
Tavanın altını kapadıktan sonra maydonozları da ekleyip karıştıralım. Şimdi ekmek hamurunu ufak dide şeklinde ayıralım ve üzerine yapmış olduğumuz harcı dökelim. İsterseniz üzerini kapatabilirsiniz. Pidelerin üzerine yumurta sarusı sürdükten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder