Fırında Peynirli Patates

Fırında Peynirli Patates

Malzemeler :

• 4 adet orta boy patates
• 1/4 fıncan süt
• 3/4 fıncan köy peyniri
• 2 yemek kaşığı yağsız yoğurt
• 3-4 kaşık baharat
• 1 adet doğranmış yeşil soğan 
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan
• 4-5 damla acı biber sosu

Yapılışı :

Patatesleri uzunlamasına ikiye bölüp,  kaşık yardımıyla içini ovuyoruz. Parmesan haricindeki tüm malzemeleri karıştırıp, içini dolduruyoruz. Üstüne de parmesan serpip 15-20 dakika daha fırında pişiriyoruz. Üzeri kızarınca fırından çıkaralım. Afiyet olsun.