 |
| Arap Şiş Kebabı Tarifi |
- Yarım kg haşlanmış nohut
- Kıyılmış nane
- Yarım kg kıyma
- Maydanoz
- 1 adet pırasa
- Kırmızı pul biber
- 2 adet yumurta
- Tuz, köri, kimyon, kekik
Yapılışı :
Bütün malzemeleri bir araya getirelim ve yoğuralım. Buzdolabında en az 1 saat dinlendirdikten sonra şişlere geçirerek mangal ateşinde pişirelim.
Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder