Mercimekli Bulgurlu Pilav Tarifi

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi
Mercimekli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

Mercimekli Bulgur pilavını annem komşusunda yemiş çok beğenmiş. Bizde annemle yaptık çok  lezzetli bir pilav oldu. Bulgur pilavı çok doyurucu çokta faydalı bir pilav çeşidi. Sağlıklı beslenme programlarındada prinç pilavı yerine bulgur pilavını öneriyorlar. Bende evimde sıkça pişirmeye özen gösteriyorum.

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi

• 1 çay bardağı yeşil mercimek
• 2 su bardağı bulgur 
• 2,5- 3  su bardağı su
• Tereyağ
• Tuz

Suyumuzu tenceremize koyup kaynatıyoruz. Suyumuz kaynamaya başlayınca ayıklayıp yıkadığımız mercimekleri  ilave ediyoruz. Mercimeklerimiz pişmeye yakın bulgurumuzu ve tuzunu ilave ediyoruz. Bulgurlarımız suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Ocağın altını kapatırken 2 yemek kaşığı kadar tereyağımızı ilave edip karışıtıp kapağını kapatıp biraz dinlenmeye bırakıyoruz. 

8-10 dakika dinlenen pilavımız servise hazırdır.

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi
Mercimekli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?